当店は1958年創業の天然たい焼き屋です。
天然たい焼きとは、一つ一つ丁寧に直火で焼き上げる「一丁焼き」製法のことをいいます。
焼き型は、壊れては直しを繰り返し、戦前から同じものを使い続けています。
少し不格好ですが、歴史を感じる形と味をぜひご賞味ください。